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上海市毓华学校学生营养午餐菜谱11
发布日期:2023-04-24    作者:毓华学校

                      2022学年第二学期          11       4/24-4/28

日期

菜名

类别

   

星期一  4/24

酱鸭腿

大荤

小学:鸭腿130.0g;中学:鸭腿130.0g

白菜炒素

小荤

小学:干肉皮5.0g鹌鹑蛋30.0g大白菜110.0g

葱油萝卜

素菜

小学:白萝卜120.0g;中学:白萝卜120.0g

菌菇肉丝汤

汤羹

小学:菌菇15.0g肉丝2.0g;中学:菌菇15.0g肉丝2.0g

星期二  4/25

百叶结烧肉

大荤

小学:五花肉100.0g百叶结20.0g;中学:五花肉100.0g百叶结20.0g

什锦粉丝

小荤

小学:肉丝20.0g香菇10.0g粉丝25.0g

炒菠菜

素菜

小学:菠菜110.0g;中学:菠菜110.0g

萝卜小排汤

汤羹

小学:白萝卜15.0g小排10.0g;中学:白萝卜15.0g小排10.0g

星期三  4/26

葱油鸡腿

大荤

小学:鸡腿110.0g;中学:鸡腿120.0g

肉末豆腐

小荤

小学:大葱10.0g豆腐110.0g肉末20.0g

炒油麦菜

素菜

小学:油麦菜100.0g;中学:油麦菜100.0g

白菜蛋汤

汤羹

小学:大白菜30.0g鸡蛋10.0g;中学:大白菜30.0g鸡蛋10.0g

星期四  4/27

奥尔良烤翅

大荤

小学:烤翅90.0g;中学:烤翅90.0g

番茄炒蛋

小荤

小学:番茄140.0g鸡蛋40.0g;中学:番茄140.0g鸡蛋40.0g

炒杭白菜

素菜

小学:杭白菜100.0g;中学:杭白菜100.0g

豆腐肉丝汤

汤羹

小学:豆腐20.0g肉丝2.0g;中学:豆腐20.0g肉丝2.0g

星期五  4/28

咸肉菜饭

主食

小学:青菜100.0g咸肉40.0g;中学:青菜100.0g咸肉40.0g

肉末蒸蛋

大荤

小学:鸡蛋45.0g夹心肉45.0g;中学:鸡蛋45.0g夹心肉45.0g

炒老黄瓜

素菜

小学:老黄瓜160.0g;中学:老黄瓜160.0g

紫菜蛋汤

汤羹

小学:紫菜1.0g鸡蛋10.0g;中学:紫菜1.0g鸡蛋10.0g

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