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上海市毓华学校学生营养午餐菜谱10
发布日期:2023-04-17    作者:毓华学校

                      2022学年第二学期          10       4/17-4/23

日期

菜名

类别

   

星期一  4/17

茄汁古老肉

大荤

小学:菠萝50.0g里脊肉90.0g;中学:菠萝50.0g里脊肉90.0g

扬州干丝

小荤

小学:胡萝卜10.0g肉丝20.0g干丝70.0g

炒青菜

素菜

小学:青菜110.0g;中学:青菜110.0g

雪菜土豆汤

汤羹

小学:土豆20.0g雪菜20.0g;中学:土豆20.0g雪菜20.0g

星期二  4/18

盐水基围虾

大荤

小学:基围虾80.0g;中学:基围虾80.0g

八宝辣酱

小荤

小学:土豆80.0g猪肉20.0g花生仁10.0g豆腐干30.0g

炒杭白菜

素菜

小学:杭白菜100.0g;中学:杭白菜100.0g

玉米小排汤

汤羹

小学:小排10.0g甜玉米20.0g;中学:小排10.0g甜玉米0.0g

星期三  4/19

酱烧大排

大荤

小学:大排100.0g;中学:大排100.0g

番茄炒蛋

小荤

小学:鸡蛋40.0g番茄140.0g;中学:鸡蛋40.0g番茄140.0g

炒菠菜

素菜

小学:菠菜110.0g;中学:菠菜110.0g

菌菇汤

汤羹

小学:肉丝2.0g菌菇15.0g;中学:肉丝2.0g菌菇15.0g

星期四  4/20

酥炸翅根

大荤

小学:鸡翅根110.0g;中学:鸡翅根110.0g

莴笋肉丝

小荤

小学:肉丝10.0g莴笋120.0g;中学:肉丝10.0g莴笋120.0g

香菇花菜

素菜

小学:香菇10.0g白花菜110.0g;中学:香菇10.0g白花菜110.0g

紫菜蛋汤

汤羹

小学:鸡蛋10.0g紫菜1.0g;中学:鸡蛋10.0g紫菜1.0g

星期五  4/21

咖喱炒饭

主食

小学:鸡蛋40.0g什锦玉米30.0g牛肉末30.0g

油豆腐塞肉

大荤

小学:油豆腐10.0g猪肉40.0g;中学:油豆腐10.0g猪肉40.0g

炒牛心菜

素菜

小学:牛心菜100.0g;中学:牛心菜100.0g

萝卜海带汤

汤羹

小学:白萝卜15.0g海带15.0g;中学:白萝卜15.0g海带15.0g

星期日 4/23

排骨年糕

大荤

小学:年糕30.0g小排110.0g;中学:年糕30.0g小排110.0g

西芹肉片

小荤

小学:猪肉20.0g豆腐干20.0g西芹100.0g

红烧土豆

素菜

小学:土豆120.0g;中学:土豆120.0g

番茄蛋汤

汤羹

小学:番茄30.0g鸡蛋10.0g;中学:番茄30.0g鸡蛋10.0g

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