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上海市毓华学校学生营养午餐菜谱4
发布日期:2023-03-06    作者:毓华学校


                      2022学年第二学期          4       3/6-3/10

日期

菜名

类别

   

星期一  3/6

红烧狮子头

大荤

小学:夹心肉90.0g;中学:夹心肉90.0g

番茄炒蛋

小荤

小学:鸡蛋40.0g番茄140.0g;中学:鸡蛋40.0g番茄140.0g

面筋白菜

素菜

小学:大白菜120.0g油面筋5.0g;中学:大白菜120.0g油面筋5.0g

毛菜贡丸汤

汤羹

小学:鸡毛菜20.0g贡丸10.0g;中学:鸡毛菜20.0g贡丸10.0g

星期二  3/7

咖喱牛腩

大荤

小学:胡萝卜20.0g土豆60.0g牛腩80.0g

肉末粉丝

小荤

小学:肉末20.0g粉丝25.0g;中学:肉末20.0g粉丝25.0g

炒牛心菜

素菜

小学:牛心菜100.0g;中学:牛心菜100.0g

雪菜冬瓜汤

汤羹

小学:冬瓜30.0g雪菜10.0g;中学:冬瓜30.0g雪菜10.0g

星期三  3/8

奥尔良烤翅

大荤

小学:烤翅90.0g;中学:烤翅90.0g

花菜肉片

小荤

小学:肉片20.0g白花菜120.0g;中学:肉片20.0g白花菜120.0g

炒青菜

素菜

小学:青菜110.0g;中学:青菜110.0g

白菜蛋汤

汤羹

小学:鸡蛋10.0g大白菜30.0g;中学:鸡蛋10.0g大白菜30.0g

星期四  3/9

梅干菜烧肉

大荤

小学:梅干菜10.0g五花肉100.0g;中学:梅干菜10.0g五花肉100.0g

蚝油杏鲍菇

小荤

小学:杏鲍菇100.0g猪肉20.0g;中学:杏鲍菇100.0g猪肉20.0g

炒杭白菜

素菜

小学:杭白菜100.0g;中学:杭白菜100.0g

番茄土豆汤

汤羹

小学:土豆20.0g番茄30.0g;中学:土豆20.0g番茄30.0g

星期五  3/10

扬州炒饭

主食

小学:鸡蛋30.0g什锦玉米30.0g肉末35.0g

大油泡塞肉

小荤

小学:猪肉40.0g大油泡20.0g;中学:猪肉40.0g大油泡20.0g

炒菠菜

素菜

小学:菠菜110.0g;中学:菠菜110.0g

玉米小排汤

汤羹

小学:玉米20.0g小排10.0g;中学:玉米20.0g小排10.0g

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