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上海市毓华学校学生营养午餐菜谱 2024学年第二学期 第9周 4/14-4/18
发布日期:2025-04-14    作者:毓华学校

                    

日期

菜名

类别

   

星期一 4/14

糖醋小排A

大荤450

小学:小排110.0g;中学:小排110.0g

百叶结烧肉B

大荤660

小学:五花肉55.0g百叶结30.0g精肉55.0g

四喜烤麸

小荤

小学:肉片25.0g烤麸80.0g香菇10.0g花生仁10.0g

炒菠菜

素菜

小学:菠菜100.0g;中学:菠菜100.0g

蘑菇榨菜蛋汤

汤羹

小学:蘑菇15.0g榨菜5.0g鸡蛋10.0g;中学:蘑菇15.0g榨菜5.0g

星期二  4/15

茄汁龙利鱼A

大荤450

小学:青豆10.0g龙利鱼130.0g番茄20.0g

红烩牛腩B

大荤660

小学:牛腩90.0g白萝卜60.0g;中学:牛腩90.0g白萝卜60.0g

黄瓜木耳炒蛋

小荤

小学:黑木耳1.0g黄瓜90.0g鸡蛋40.0g

炒菜心

素菜

小学:菜心100.0g;中学:菜心100.0g

玉米小排汤

汤羹

小学:小排15.0g甜玉米20.0g;中学:小排15.0g甜玉米20.0g

星期三  4/16

鱼香笋丝肉丝A

大荤450

小学:胡萝卜10.0g里脊肉100.0g竹笋30.0g

酱烧大排B

大荤660

小学:大排110.0g;中学:大排110.0g

土豆肉片

小荤

小学:土豆110.0g青椒10.0g肉片25.0g

蚝油生菜

素菜

小学:生菜100.0g;中学:生菜100.0g

番茄豆腐蛋汤

汤羹

小学:番茄20.0g鸡蛋10.0g豆腐10.0g;中学:番茄20.0g鸡蛋10.0g

星期四  4/17

酱鸭腿A

大荤450

小学:鸭腿140.0g;中学:鸭腿140.0g

可乐对翅B

大荤660

小学:翅根60.0g鸡翅中60.0g;中学:翅根60.0g鸡翅中60.0g

芹菜牛肉丝

小荤

小学:芹菜100.0g牛霖肉25.0g;中学:芹菜100.0g牛霖肉25.0g

双色包菜

素菜

小学:紫甘蓝20.0g卷心菜80.0g;中学:紫甘蓝20.0g卷心菜80.0g

冬瓜丸子汤

汤羹

小学:瘦肉丸10.0g冬瓜30.0g;中学:瘦肉丸10.0g冬瓜30.0g

星期五 4/18

鹌鹑蛋烧肋排A

大荤450

小学:鹌鹑蛋30.0g肋排110.0g;中学:鹌鹑蛋30.0g肋排110.0g

盐水基围虾B

大荤660

小学:基围虾90.0g;中学:基围虾90.0g

咸肉菜饭

主食

小学:咸肉40.0g青菜100.0g;中学:咸肉40.0g青菜100.0g

番茄花菜

素菜

小学:白花菜100.0g番茄40.0g;中学:白花菜100.0g番茄40.0g

芝麻包一只

点心

小学:芝麻包30.0g;中学:芝麻包30.0g

白菜粉丝汤

汤羹

小学:大白菜30.0g粉丝2.0g;中学:大白菜30.0g粉丝2.0g

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