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上海市毓华学校学生营养午餐菜谱2
发布日期:2022-09-01    作者:毓华学校


                      2022学年第一学期          2       9/5--9/9

日期

菜名

类别

   

星期一  9/5

百叶结烧肉

大荤

小学:百叶结20.0g五花肉100.0g;中学:百叶结20.0g五花肉100.0g

黄瓜炒蛋

小荤

小学:鸡蛋30.0g黄瓜100.0g;中学:鸡蛋30.0g黄瓜100.0g

蚝油生菜

素菜

小学:生菜100.0g;中学:生菜100.0g

菌菇肉丝汤

汤羹

小学:菌菇15.0g肉丝2.0g;中学:菌菇15.0g肉丝2.0g

星期二  9/6

咖喱土豆鸡块

大荤

小学:整鸡120.0g土豆50.0g;中学:整鸡120.0g土豆50.0g

烂糊肉丝

小荤

小学:肉丝5.0g香菇5.0g大白菜120.0g

葱油萝卜

素菜

小学:白萝卜120.0g;中学:白萝卜120.0g

番茄蛋汤

汤羹

小学:鸡蛋10.0g番茄30.0g;中学:鸡蛋10.0g番茄30.0g

星期三  9/7

红烧大排

大荤

小学:大排90.0g;中学:大排90.0g

培根卷心菜

小荤

小学:卷心菜100.0g雨润培根20.0g

蒜泥西兰花

素菜

小学:西兰花120.0g;中学:西兰花120.0g

扁尖冬瓜汤

汤羹

小学:冬瓜30.0g扁尖10.0g;中学:冬瓜30.0g扁尖10.0g

星期四  9/8

番茄牛腩

大荤

小学:番茄70.0g牛腩70.0g;中学:番茄70.0g牛腩70.0g

杏鲍菇炒蛋

小荤

小学:杏鲍菇70.0g青椒20.0g鸡蛋30.0g

葱油南瓜

素菜

小学:南瓜140.0g;中学:南瓜140.0g

紫菜鱼丸汤

汤羹

小学:鱼丸10.0g紫菜1.0g;中学:鱼丸10.0g紫菜1.0g

星期五  9/9

白菜肉丝炒年糕

主食

小学:白菜100.0g肉丝25.0g年糕120.0g

酥炸虾排

大荤

小学:虾排80.0g;中学:虾排80.0g

罗宋汤

汤羹

小学:番茄30.0g雨润培根10.0g洋葱10.0g卷心菜20.0g

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