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上海市毓华学校学生营养午餐菜谱19
发布日期:2022-06-15    作者:毓华学校


                      2021学年第二学期          19       6/20--6/24

日期

菜名

类别

   

星期一  6/20

红烧肉圆

大荤

中学:夹心肉80.0g

西兰花炒培根

小荤

中学:培根30.0g香菇10.0g西兰花110.0g

炒老黄瓜

素菜

中学:老黄瓜160.0g

毛菜贡丸汤

汤羹

中学:鸡毛菜20.0g贡丸10.0g

星期二  6/21

咖喱牛腩

大荤

中学:牛腩80.0g胡萝卜20.0g土豆70.0g

肉末豆腐

小荤

中学:大葱10.0g猪肉10.0g豆腐120.0g

炒蓬蒿菜

素菜

小学:蓬蒿菜140.0g;中学:蓬蒿菜140.0g

紫菜蛋汤

汤羹

小学:鸡蛋10.0g紫菜1.0g;中学:鸡蛋10.0g紫菜1.0g

星期三  6/22

红烧大排

大荤

小学:大排100.0g;中学:大排100.0g

白菜香菇肉丝

小荤

中学:香菇10.0g大白菜140.0g肉丝10.0g

葱油萝卜

素菜

小学:白萝卜140.0g;中学:白萝卜140.0g

菌菇肉丝汤

汤羹

小学:肉丝2.0g菌菇15.0g;中学:肉丝2.0g菌菇15.0g

星期四 6/23

葱油鸡腿

大荤

小学:翅根100.0g;中学:翅根100.0g

杏鲍菇牛肉粒

小荤

小学:牛心菜100.0g;中学:牛心菜100.0g

炒青菜

素菜

小学:番茄140.0g鸡蛋30.0g;中学:番茄140.0g鸡蛋30.0g

玉米小排汤

汤羹

小学:小排15.0g白萝卜15.0g;中学:小排15.0g白萝卜15.0g

星期五 6/24

扬州炒饭

主食

中学:什锦玉米40.0g肉末35.0g鸡蛋30.0g

酥炸鱼排

大荤

小学:鱼排80.0g;中学:鱼排80.0g

炒卷心菜

素菜

小学:卷心菜130.0g;中学:卷心菜130.0g

咖喱粉丝汤

汤羹

小学:粉丝5.0g牛肉5.0g;中学:粉丝5.0g牛肉5.0g

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