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上海市毓华学校学生营养午餐菜谱4
发布日期:2022-03-07    作者:毓华学校


                      2021学年第二学期          4       3/7--3/11

日期

菜名

类别

   

星期一  3/7

红烧狮子头

大荤

小学:夹心肉80.0g;中学:夹心肉80.0g

番茄炒蛋

小荤

小学:番茄140.0g鸡蛋30.0g;中学:番茄140.0g鸡蛋30.0g

面筋白菜

素菜

小学:大白菜120.0g油面筋5.0g;中学:大白菜120.0g油面筋5.0g

鸭血豆腐汤

汤羹

小学:豆腐20.0g鸭血20.0g;中学:豆腐20.0g鸭血20.0g

星期二  3/8

咖喱牛腩

大荤

小学:牛腩70.0g土豆60.0g胡萝卜20.0g

肉末粉丝

小荤

小学:肉末5.0g粉丝25.0g;中学:肉末5.0g粉丝25.0g

炒牛心菜

素菜

小学:牛心菜100.0g;中学:牛心菜100.0g

雪菜冬瓜汤

汤羹

小学:雪菜10.0g冬瓜30.0g;中学:雪菜10.0g冬瓜30.0g

星期三  3/9

奥尔良烤翅

大荤

小学:烤翅80.0g;中学:烤翅80.0g

花菜肉片

小荤

小学:肉片10.0g白花菜120.0g;中学:肉片10.0g白花菜120.0g

炒青菜

素菜

小学:青菜110.0g;中学:青菜110.0g

白菜蛋汤

汤羹

小学:鸡蛋10.0g大白菜30.0g;中学:鸡蛋10.0g大白菜30.0g

星期四 3/10

糖醋小排

大荤

小学:小排110.0g;中学:小排110.0g

蚝油杏鲍菇

小荤

小学:杏鲍菇100.0g猪肉5.0g;中学:杏鲍菇100.0g猪肉5.0g

炒杭白菜

素菜

小学:杭白菜100.0g;中学:杭白菜100.0g

番茄土豆汤

汤羹

小学:番茄30.0g土豆20.0g;中学:番茄30.0g土豆20.0g

星期五 3/11

扬州炒饭

主食

小学:肉末25.0g鸡蛋30.0g什锦玉米30.0g

大油泡塞肉

小荤

小学:大油泡20.0g猪肉30.0g;中学:大油泡20.0g猪肉30.0g

炒菠菜

素菜

小学:菠菜110.0g;中学:菠菜110.0g

咖喱粉丝汤

汤羹

小学:粉丝2.0g牛肉5.0g;中学:粉丝2.0g牛肉5.0g

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