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上海市毓华学校学生营养午餐菜谱2
发布日期:2022-02-21    作者:毓华学校


                      2021学年第二学期          2       2/21--2/25

日期

菜名

类别

   

星期一 2/21

红烧狮子头

大荤

小学:夹心肉80.0g;中学:夹心肉80.0g

西葫芦肉片

小荤

小学:西葫芦100.0g肉片10.0g胡萝卜20.0g

炒菜苋

素菜

小学:菜苋110.0g;中学:菜苋110.0g

紫菜蛋汤

汤羹

小学:鸡蛋10.0g紫菜1.0g;中学:鸡蛋10.0g紫菜1.0g

星期二 2/22

葱油鸡全翅

大荤

小学:鸡全翅110.0g;中学:鸡全翅110.0g

莴笋炒蛋

小荤

小学:鸡蛋30.0g莴笋120.0g;中学:鸡蛋30.0g莴笋120.0g

炒牛心菜

素菜

小学:牛心菜100.0g;中学:牛心菜100.0g

咸肉冬瓜汤

汤羹

小学:冬瓜30.0g咸肉5.0g;中学:冬瓜30.0g咸肉5.0g

星期三 2/23

百叶结烧肉

大荤

小学:百叶结20.0g五花肉90.0g;中学:百叶结20.0g五花肉90.0g

白菜肉丝

小荤

小学:肉丝10.0g大白菜120.0g;中学:肉丝10.0g大白菜120.0g

油焖茄子

素菜

小学:茄子110.0g;中学:茄子110.0g

番茄蛋汤

汤羹

小学:鸡蛋10.0g番茄30.0g;中学:鸡蛋10.0g番茄30.0g

星期四 2/24

咖喱牛腩

大荤

小学:土豆60.0g胡萝卜20.0g牛腩70.0g

培根卷心菜

小荤

小学:雨润培根20.0g卷心菜100.0g

葱油黄瓜

素菜

小学:黄瓜120.0g;中学:黄瓜120.0g

榨菜肉丝汤

汤羹

小学:肉丝2.0g榨菜10.0g;中学:肉丝2.0g榨菜10.0g

星期五 2/25

扬州炒饭

主食

小学:什锦玉米30.0g鸡蛋30.0g肉末25.0g

大江汉堡

大荤

小学:汉堡50.0g;中学:汉堡50.0g

炒菠菜

素菜

小学:菠菜110.0g;中学:菠菜110.0g

萝卜海带汤

汤羹

小学:海带15.0g白萝卜15.0g;中学:海带15.0g白萝卜15.0g

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