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| 上海市毓华学校学生营养午餐菜谱 | |||
| 2025学年第二学期 第14周 6/1-6/5 | |||
| 日期 | 菜名 | 类别 | 配 料 |
| 星期一6/1 | 黑椒牛仔骨B | 大荤480 | 小学：洋葱30.0g牛仔骨100.0g红圆椒10.0g；中学：洋葱50.0g牛仔骨110.0g红圆椒10.0g |
| 小酥肉（猪肉）A | 大荤655 | 小学：小酥肉（猪肉）100.0g；中学：小酥肉（猪肉）110.0g | |
| 肉酱意式面 | 主食 | 小学：花式意面80.0g芹菜15.0g番茄40.0g精肉末50.0g；中学：花式意面100.0g芹菜15.0g | |
| 炒牛心菜 | 素菜 | 小学：牛心菜100.0g；中学：牛心菜120.0g | |
| 卡通包1只 | 点心 | 小学：卡通包30.0g；中学：卡通包30.0g | |
| 学生奶1盒 | 饮品 | 小学：牛奶125.0g；中学：牛奶150.0g | |
| 菌菇鸡汤 | 汤羹 | 小学：海鲜菇15.0g鸡边腿20.0g；中学：海鲜菇15.0g鸡边腿20.0g | |
| 星期二 6/2 | 年糕肋排B | 大荤480 | 小学：手指年糕30.0g精肉30.0g肋排80.0g；中学：手指年糕40.0g精肉30.0g肋排90.0g |
| 盐水基围虾A | 大荤655 | 小学：基围虾100.0g；中学：基围虾110.0g | |
| 什锦粉丝 | 小荤 | 小学：精肉丝20.0g红薯粉丝15.0g卷心菜40.0g鸡蛋20.0g；中学：精肉丝30.0g红薯粉丝20.0g | |
| 炒蓬蒿菜 | 素菜 | 小学：蓬蒿菜100.0g；中学：蓬蒿菜120.0g | |
| 粳米饭 | 主食 | 小学：粳米100.0g；中学：粳米120.0g | |
| 紫菜贡丸汤 | 汤羹 | 小学：紫菜1.0g贡丸10.0g；中学：紫菜1.0g贡丸10.0g | |
| 星期三6/3 | 酱烧大排B | 大荤480 | 小学：大排110.0g；中学：大排120.0g |
| 土豆焖鸡翅2只A | 大荤655 | 小学：鸡翅中120.0g土豆50.0g；中学：鸡翅中130.0g土豆60.0g | |
| 番茄炒蛋 | 小荤 | 小学：鸡蛋50.0g番茄130.0g；中学：鸡蛋60.0g番茄140.0g | |
| 胡萝卜包菜丝 | 素菜 | 小学：胡萝卜5.0g包菜100.0g；中学：胡萝卜5.0g包菜120.0g | |
| 粳米饭 | 主食 | 小学：粳米100.0g；中学：粳米120.0g | |
| 玉米丸子汤 | 汤羹 | 小学：贡丸15.0g甜玉米20.0g；中学：贡丸15.0g甜玉米20.0g | |
| 星期四 6/4 | 沙茶腐竹牛腩B | 大荤480 | 小学：牛腩95.0g青圆椒10.0g腐竹（干）10.0g；中学：牛腩105.0g青圆椒10.0g |
| 红烧狮子头A | 大荤655 | 小学：夹心肉90.0g；中学：夹心肉100.0g | |
| 黄瓜木耳鸡片 | 小荤 | 小学：黑木耳0.5g黄瓜90.0g鸡胸肉25.0g；中学：黑木耳0.5g黄瓜100.0g鸡胸肉35.0g | |
| 什锦豆腐 | 素菜 | 小学：豆腐100.0g什锦玉米10.0g；中学：豆腐120.0g什锦玉米10.0g | |
| 粳米饭 | 主食 | 小学：粳米100.0g；中学：粳米120.0g | |
| 蘑菇蛋汤 | 汤羹 | 小学：蘑菇15.0g鸡蛋10.0g；中学：蘑菇15.0g鸡蛋10.0g | |
| 星期五 6/5 | 笋干烧肉B | 大荤480 | 小学：五花肉70.0g水笋干20.0g精肉40.0g；中学：五花肉80.0g水笋干30.0g精肉40.0g |
| 酱鸭腿A | 大荤655 | 小学：鸭腿130.0g；中学：鸭腿140.0g | |
| 卤肉饭 | 主食 | 小学：精夹心50.0g香菇20.0g洋葱20.0g粳米100.0g胡萝卜10.0g；中学：精夹心60.0g香菇20.0g | |
| 西葫芦素鸡片 | 素菜 | 小学：西葫芦90.0g素鸡片20.0g；中学：西葫芦110.0g素鸡片20.0g | |
| 葱油花卷1只 | 点心 | 小学：葱油花卷30.0g；中学：葱油花卷30.0g | |
| 扁尖冬瓜汤 | 汤羹 | 小学：冬瓜30.0g扁尖10.0g；中学：冬瓜30.0g扁尖10.0g | |
