您好！今天是年月日 星期
| 上海市毓华学校学生营养午餐菜谱 | |||
| 2025学年第二学期 第13周 5/25-5/29 | |||
| 日期 | 菜名 | 类别 | 配 料 |
| 星期一5/25 | 鱼香肉丝A | 大荤480 | 小学：里脊肉90.0g茭白50.0g胡萝卜10.0g；中学：里脊肉100.0g茭白60.0g胡萝卜10.0g |
| 土豆牛腩B | 大荤655 | 小学：土豆60.0g牛腩90.0g；中学：土豆70.0g牛腩100.0g | |
| 上汤娃娃菜 | 小荤 | 小学：香菇10.0g盐水方腿20.0g娃娃菜90.0g；中学：香菇10.0g盐水方腿30.0g娃娃菜100.0g | |
| 清炒有机花菜 | 素菜 | 小学：有机花菜100.0g；中学：有机花菜120.0g | |
| 学生奶1盒 | 饮品 | 小学：牛奶125.0g；中学：牛奶150.0g | |
| 粳米饭 | 主食 | 小学：粳米100.0g；中学：粳米120.0g | |
| 丝瓜蛋汤 | 汤羹 | 小学：丝瓜30.0g鸡蛋10.0g；中学：丝瓜30.0g鸡蛋10.0g | |
| 星期二 5/26 | 红烧大肉A | 大荤480 | 小学：五花肉120.0g；中学：五花肉130.0g |
| 照烧鸡块B | 大荤655 | 小学：洋葱30.0g鸡边腿140.0g；中学：洋葱50.0g鸡边腿150.0g | |
| 莴笋炒蛋 | 小荤 | 小学：鸡蛋50.0g莴笋120.0g；中学：鸡蛋60.0g莴笋130.0g | |
| 红烧冬瓜 | 素菜 | 小学：榨菜10.0g冬瓜150.0g；中学：榨菜10.0g冬瓜170.0g | |
| 粳米饭 | 主食 | 小学：粳米100.0g；中学：粳米120.0g | |
| 毛菜贡丸汤 | 汤羹 | 小学：贡丸10.0g鸡毛菜20.0g；中学：贡丸10.0g鸡毛菜20.0g | |
| 星期三5/27 | 茄汁古老肉A | 大荤480 | 小学：光菠萝30.0g里脊肉90.0g；中学：光菠萝40.0g里脊肉100.0g |
| 肉饼子蒸蛋B | 大荤655 | 小学：精夹心50.0g鸡蛋50.0g；中学：精夹心60.0g鸡蛋50.0g | |
| 鸡汁干丝 | 小荤 | 小学：青椒10.0g鸡胸肉30.0g干丝60.0g；中学：青椒10.0g鸡胸肉40.0g干丝70.0g | |
| 炒青菜 | 素菜 | 小学：青菜100.0g；中学：青菜120.0g | |
| 杂粮饭 | 主食 | 小学：玉米糁10.0g粳米100.0g；中学：玉米糁10.0g粳米120.0g | |
| 咖喱牛肉粉丝汤 | 汤羹 | 小学：牛肉5.0g粉丝5.0g小油泡5.0g；中学：牛肉5.0g粉丝5.0g小油泡5.0g | |
| 星期四 5/28 | 酱爆基围虾A | 大荤480 | 小学：基围虾95.0g；中学：基围虾105.0g |
| 黑椒牛柳B | 大荤655 | 小学：牛里脊90.0g红圆椒10.0g杏鲍菇40.0g；中学：牛里脊100.0g红圆椒10.0g杏鲍菇50.0g | |
| 回锅肉片 | 小荤 | 小学：卷心菜80.0g五花肉25.0g青蒜10.0g；中学：卷心菜90.0g五花肉35.0g青蒜10.0g | |
| 油焖茄子 | 素菜 | 小学：茄子100.0g；中学：茄子120.0g | |
| 粳米饭 | 主食 | 小学：粳米100.0g；中学：粳米120.0g | |
| 玉米小排汤 | 汤羹 | 小学：甜玉米20.0g小排20.0g；中学：甜玉米20.0g小排20.0g | |
| 星期五 5/29 | 酱鸭腿A | 大荤480 | 小学：鸭腿130.0g；中学：鸭腿140.0g |
| 糟溜鱼片B | 大荤655 | 小学：黑木耳0.5g青豆10.0g巴沙鱼柳130.0g；中学：黑木耳0.5g青豆20.0g巴沙鱼柳140.0g | |
| 扬州炒饭 | 主食 | 小学：鸡蛋30.0g粳米100.0g精肉末35.0g甜玉米粒30.0g；中学：鸡蛋40.0g粳米120.0g | |
| 炒生菜 | 素菜 | 小学：生菜100.0g；中学：生菜120.0g | |
| 豆沙包1只 | 点心 | 小学：豆沙包30.0g；中学：豆沙包30.0g | |
| 罗宋汤 | 汤羹 | 小学：番茄20.0g卷心菜10.0g上海红肠10.0g；中学：番茄20.0g卷心菜10.0g上海红肠10.0g | |
