您好！今天是年月日 星期
| 上海市毓华学校学生营养午餐菜谱 | |||
| 2025学年第二学期 第12周 5/18-5/22 | |||
| 日期 | 菜名 | 类别 | 配 料 |
| 星期一5/18 | 酥炸对翅B | 大荤480 | 小学：鸡翅中60.0g鸡翅根60.0g；中学：鸡翅中65.0g鸡翅根65.0g |
| 酱烧大排A | 大荤656 | 小学：大排110.0g；中学：大排120.0g | |
| 回锅肉片 | 小荤 | 小学：五花肉片20.0g牛心菜90.0g；中学：五花肉片30.0g牛心菜100.0g | |
| 青蒜萝卜 | 素菜 | 小学：白萝卜110.0g青蒜10.0g；中学：白萝卜130.0g青蒜10.0g | |
| 粳米饭 | 主食 | 小学：粳米100.0g；中学：粳米120.0g | |
| 番茄蛋汤 | 汤羹 | 小学：鸡蛋10.0g番茄30.0g；中学：鸡蛋10.0g番茄30.0g | |
| 小香梨1只 | 水果 | 小学：香梨125.0g；中学：香梨150.0g | |
| 星期二 5/19 | 洋葱番茄牛腩B | 大荤480 | 小学：洋葱30.0g番茄60.0g牛腩90.0g；中学：洋葱30.0g番茄70.0g牛腩100.0g |
| 板栗烧肉A | 大荤656 | 小学：五花肉55.0g精肉55.0g板栗仁20.0g；中学：五花肉60.0g精肉60.0g板栗仁30.0g | |
| 茭白肉片 | 小荤 | 小学：茭白100.0g黑木耳0.5g精肉片15.0g；中学：茭白120.0g黑木耳0.5g精肉片25.0g | |
| 炒菠菜 | 素菜 | 小学：菠菜100.0g；中学：菠菜120.0g | |
| 粳米饭 | 主食 | 小学：粳米100.0g；中学：粳米120.0g | |
| 榨菜蘑菇肉丝汤 | 汤羹 | 小学：精肉丝5.0g蘑菇10.0g榨菜10.0g；中学：精肉丝5.0g蘑菇10.0g榨菜10.0g | |
| 星期三5/20 | 土豆排骨B | 大荤480 | 小学：肋排70.0g土豆50.0g精肉40.0g；中学：肋排80.0g土豆60.0g精肉40.0g |
| 香干鸭块A | 大荤656 | 小学：鸭边腿130.0g香干30.0g；中学：鸭边腿140.0g香干40.0g | |
| 肥牛粉丝 | 小荤 | 小学：肥牛卷30.0g粉丝5.0g大娃娃菜60.0g；中学：肥牛卷40.0g粉丝5.0g大娃娃菜70.0g | |
| 炒青菜 | 素菜 | 小学：青菜100.0g；中学：青菜120.0g | |
| 杂粮饭 | 主食 | 小学：黄小米10.0g粳米100.0g；中学：黄小米10.0g粳米120.0g | |
| 丝瓜虾滑汤 | 汤羹 | 小学：丝瓜30.0g虾滑10.0g；中学：丝瓜30.0g虾滑10.0g | |
| 星期四 5/21 | 清蒸狮子头B | 大荤480 | 小学：夹心肉90.0g；中学：夹心肉100.0g |
| 黑椒牛仔骨A | 大荤656 | 小学：牛仔骨100.0g洋葱30.0g红圆椒10.0g；中学：牛仔骨110.0g洋葱40.0g红圆椒10.0g | |
| 花菜炒蛋 | 小荤 | 小学：鸡蛋40.0g胡萝卜10.0g白花菜90.0g；中学：鸡蛋50.0g胡萝卜10.0g白花菜100.0g | |
| 炒鸡毛菜 | 素菜 | 小学：鸡毛菜100.0g；中学：鸡毛菜120.0g | |
| 粳米饭 | 主食 | 小学：粳米100.0g；中学：粳米120.0g | |
| 冬瓜小排汤 | 汤羹 | 小学：冬瓜30.0g小排15.0g；中学：冬瓜30.0g小排15.0g | |
| 星期五 5/22 | 酱爆花生肉丁B | 大荤480 | 小学：花生仁10.0g里脊肉85.0g黄瓜40.0g；中学：花生仁10.0g里脊肉95.0g黄瓜50.0g |
| 盐水基围虾A | 大荤656 | 小学：基围虾95.0g；中学：基围虾105.0g | |
| 午餐肉炒饭 | 主食 | 小学：鸡蛋30.0g什锦玉米30.0g粳米100.0g午餐肉45.0g；中学：鸡蛋30.0g什锦玉米30.0g | |
| 炒蓬花菜 | 素菜 | 小学：蓬花菜100.0g；中学：蓬花菜120.0g | |
| 红糖发糕一块 | 点心 | 小学：发糕40.0g；中学：发糕40.0g | |
| 西湖牛肉羹 | 汤羹 | 小学：香菇10.0g牛肉5.0g鸡蛋10.0g；中学：香菇10.0g牛肉5.0g鸡蛋10.0g | |