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| 上海市毓华学校学生营养午餐菜谱 | |||
| 2025学年第二学期 第9周 4/27-4/30 | |||
| 日期 | 菜名 | 类别 | 配 料 |
| 星期一 4/27 | 酱烧大排A | 大荤480 | 小学：大排110.0g；中学：大排120.0g |
| 肉末蒸蛋B | 大荤656 | 小学：鸡蛋50.0g精夹心50.0g；中学：鸡蛋60.0g精夹心60.0g | |
| 西兰花香菇肉片 | 小荤 | 小学：精肉片15.0g西兰花90.0g香菇10.0g；中学：精肉片25.0g西兰花100.0g香菇10.0g | |
| 炒杭白菜 | 素菜 | 小学：杭白菜100.0g；中学：杭白菜120.0g | |
| 桂花糕1块 | 点心 | 小学：桂花糕30.0g；中学：桂花糕30.0g | |
| 粳米饭 | 主食 | 小学：粳米100.0g；中学：粳米120.0g | |
| 咸肉冬瓜汤 | 汤羹 | 小学：冬瓜30.0g咸肉10.0g；中学：冬瓜30.0g咸肉10.0g | |
| 星期二 4/28 | 红焖牛腩A | 大荤480 | 小学：牛腩90.0g白萝卜60.0g胡萝卜10.0g；中学：牛腩100.0g白萝卜60.0g胡萝卜10.0g |
| 茄汁大虾B | 大荤656 | 小学：基围虾100.0g；中学：基围虾105.0g | |
| 榨菜肉丝粉皮 | 小荤 | 小学：精肉丝15.0g榨菜丝10.0g粉皮100.0g；中学：精肉丝25.0g榨菜丝10.0g粉皮110.0g | |
| 炒牛心菜 | 素菜 | 小学：牛心菜100.0g；中学：牛心菜120.0g | |
| 粳米饭 | 主食 | 小学：粳米100.0g；中学：粳米120.0g | |
| 紫菜贡丸汤 | 汤羹 | 小学：贡丸10.0g紫菜1.0g；中学：贡丸10.0g紫菜1.0g | |
| 星期三 4/29 | 蒜香肋排A | 大荤262 | 小学：精肉30.0g肋排80.0g；中学：精肉30.0g肋排90.0g |
| 鱼香笋丝肉丝B | 大荤656 | 小学：竹笋50.0g里脊肉100.0g胡萝卜10.0g；中学：竹笋60.0g里脊肉110.0g胡萝卜10.0g | |
| 黄瓜火腿炒蛋 | 小荤 | 小学：鸡蛋30.0g盐水方腿20.0g黄瓜80.0g；中学：鸡蛋40.0g盐水方腿20.0g黄瓜90.0g | |
| 炒青菜 | 素菜 | 小学：青菜100.0g；中学：青菜120.0g | |
| 粳米饭 | 主食 | 小学：粳米100.0g；中学：粳米120.0g | |
| 玉米小排汤 | 汤羹 | 小学：小排20.0g甜玉米20.0g；中学：小排20.0g甜玉米20.0g | |
| 星期四 4/30 | 糟溜鱼片A | 大荤480 | 小学：黑木耳1.0g青豆10.0g巴沙鱼130.0g；中学：黑木耳1.0g青豆20.0g巴沙鱼140.0g |
| 口蘑鸡翅煲（2只）B | 大荤656 | 小学：蘑菇20.0g鸡翅中120.0g；中学：蘑菇30.0g鸡翅中130.0g | |
| 莴笋牛肉片 | 小荤 | 小学：牛肉15.0g莴笋120.0g；中学：牛肉25.0g莴笋140.0g | |
| 红烧豆腐 | 素菜 | 小学：大葱10.0g豆腐110.0g；中学：大葱10.0g豆腐120.0g | |
| 香蕉一只 | 水果 | 小学：香蕉120.0g；中学：香蕉150.0g | |
| 粳米饭 | 主食 | 小学：粳米100.0g；中学：粳米120.0g | |
| 番茄土豆汤 | 汤羹 | 小学：土豆20.0g番茄30.0g；中学：土豆20.0g番茄30.0g | |
| 星期五 5/1 | |||