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| 上海市毓华学校学生营养午餐菜谱 | |||
| 2025学年第一学期 第16周 12/15-12/19 | |||
| 日期 | 菜名 | 类别 | 配 料 |
| 星期一 12/15 | 香菇鸡块A | 大荤480 | 小学：鸡边腿130.0g香菇20.0g；中学：鸡边腿140.0g香菇25.0g |
| 酱鸭腿B | 大荤658 | 小学：鸭腿130.0g；中学：鸭腿140.0g | |
| 西兰花牛肉片 | 小荤 | 小学：西兰花90.0g牛肉片15.0g；中学：西兰花100.0g牛肉片25.0g | |
| 油泡卷心菜 | 素菜 | 小学：小油泡10.0g卷心菜90.0g；中学：小油泡10.0g卷心菜110.0g | |
| 毛菜贡丸汤 | 汤羹 | 小学：鸡毛菜20.0g贡丸10.0g；中学：鸡毛菜20.0g贡丸10.0g | |
| 豆沙包一只 | 点心 | 小学：豆沙包30.0g；中学：豆沙包30.0g | |
| 星期二 12/16 | 红烧狮子头A | 大荤480 | 小学：夹心肉90.0g；中学：夹心肉100.0g |
| 腌笃鲜小排B | 大荤658 | 小学：精肉50.0g咸肉10.0g百叶结20.0g小排50.0g； | |
| 番茄炒蛋 | 小荤 | 小学：鸡蛋50.0g番茄120.0g；中学：鸡蛋60.0g番茄140.0g | |
| 炒杭白菜 | 素菜 | 小学：杭白菜100.0g；中学：杭白菜120.0g | |
| 蘑菇冬瓜汤 | 汤羹 | 小学：蘑菇10.0g冬瓜30.0g；中学：蘑菇10.0g冬瓜30.0g | |
| 星期三 12/17 | 咖喱牛腩A | 大荤480 | 小学：牛腩90.0g洋葱30.0g胡萝卜30.0g；中学：牛腩100.0g |
| 茄汁青豆鱼片B | 大荤658 | 小学：青豆10.0g巴沙鱼柳130.0g番茄20.0g；中学：青豆10.0g | |
| 八宝辣酱 | 小荤 | 小学：土豆70.0g精肉20.0g豆腐干30.0g花生仁10.0g； | |
| 炒青菜 | 素菜 | 小学：青菜100.0g；中学：青菜120.0g | |
| 白菜粉丝汤 | 汤羹 | 小学：白菜15.0g粉丝2.0g；中学：白菜15.0g粉丝2.0g | |
| 星期四 12/18 | 梅干菜烧肉A | 大荤480 | 小学：精肉55.0g梅干菜10.0g五花肉55.0g；中学：精肉60.0g |
| 酱烧大排B | 大荤658 | 小学：大排110.0g；中学：大排120.0g | |
| 西葫芦炒蛋 | 小荤 | 小学：鸡蛋20.0g鸡胸肉20.0g西葫芦70.0g；中学：鸡蛋25.0g | |
| 炒塌菜 | 素菜 | 小学：塌菜100.0g；中学：塌菜120.0g | |
| 玉米小排汤 | 汤羹 | 小学：甜玉米15.0g小排15.0g；中学：甜玉米15.0g小排15.0g | |
| 星期五 12/19 | 孜然牛肉片A | 大荤480 | 小学：洋葱70.0g牛里脊80.0g；中学：洋葱80.0g牛里脊90.0g |
| 回锅土豆肉片B | 大荤658 | 小学：土豆50.0g精肉片90.0g；中学：土豆60.0g精肉片100.0g | |
| 午餐肉炒饭 | 主食 | 小学：鸡蛋30.0g什锦玉米30.0g午餐肉35.0g；中学：鸡蛋30.0g | |
| 炒蓬蒿菜 | 素菜 | 小学：蓬蒿菜100.0g；中学：蓬蒿菜120.0g | |
| 番茄豆腐汤 | 汤羹 | 小学：番茄30.0g豆腐10.0g；中学：番茄30.0g豆腐10.0g | |
| 蜜桔1只 | 水果 | 小学：蜜桔100.0g；中学：蜜桔100.0g | |