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上海市毓华学校学生营养午餐菜谱 2024学年第二学期 第10周 4/21-4/27
发布日期:2025-04-21    作者:毓华学校

                   

日期

菜名

类别

   

星期一 4/21

油爆虾A

大荤450

小学:基围虾90.0g;中学:基围虾90.0g

蚝油牛肉B

大荤660

小学:牛霖肉90.0g洋葱70.0g;中学:牛霖肉90.0g洋葱70.0g

三色玉米鸡丁

小荤

小学:什锦玉米100.0g鸡胸肉30.0g

炒杭白菜

素菜

小学:杭白菜100.0g;中学:杭白菜100.0g

毛菜贡丸汤

汤羹

小学:贡丸10.0g鸡毛菜20.0g;中学:贡丸10.0g鸡毛菜20.0g

星期二  4/22

红烧大肉A

大荤450

小学:五花肉110.0g;中学:五花肉110.0g

茄汁古老肉B

大荤660

小学:光菠萝30.0g里脊肉90.0g;中学:光菠萝30.0g里脊肉90.0g

扬州干丝

小荤

小学:胡萝卜10.0g肉丝25.0g干丝60.0g

炒青菜

素菜

小学:青菜100.0g;中学:青菜100.0g

丝瓜虾滑汤

汤羹

小学:丝瓜15.0g虾滑15.0g;中学:丝瓜15.0g虾滑15.0g

星期三  4/23

奥尔良鸡腿A

大荤450

小学:鸡腿130.0g;中学:鸡腿130.0g

土豆焖鸭块B

大荤660

小学:土豆40.0g鸭边腿130.0g;中学:土豆40.0g鸭边腿130.0g

茭白牛肉片

小荤

小学:牛肉25.0g榨菜丝10.0g茭白100.0g;中学:牛肉25.0g

炒菠菜

素菜

小学:菠菜100.0g;中学:菠菜100.0g

蘑菇蛋汤

汤羹

小学:蘑菇15.0g鸡蛋10.0g;中学:蘑菇15.0g鸡蛋10.0g

星期四  4/24

红烧狮子肉A

大荤450

小学:夹心肉95.0g;中学:夹心肉95.0g

年糕小排B

大荤660

小学:手指年糕30.0g小排110.0g;中学:手指年糕30.0g小排110.0g

什锦粉丝

小荤

小学:粉丝25.0g香菇10.0g肉丝25.0g;中学:粉丝25.0g香菇10.0g

清炒有机花菜

素菜

小学:有机花菜100.0g;中学:有机花菜100.0g

紫菜蛋汤

汤羹

小学:紫菜1.0g鸡蛋10.0g;中学:紫菜1.0g鸡蛋10.0g

星期五 4/25

椒盐小酥肉A(猪肉)

大荤450

小学:小酥肉110.0g;中学:小酥肉110.0g

茄汁金针菇鸡片B

大荤660

小学:番茄30.0g鸡胸肉110.0g金针菇20.0g

芥蓝牛肉炒饭

主食

小学:鸡蛋40.0g牛肉末40.0g芥蓝40.0g;中学:鸡蛋40.0g

炒牛心菜

素菜

小学:牛心菜100.0g;中学:牛心菜100.0g

香蕉1

水果1150

小学:香蕉100.0g;中学:香蕉100.0g

咸肉冬瓜汤

汤羹

小学:咸肉10.0g冬瓜30.0g;中学:咸肉10.0g冬瓜30.0g

星期日  4/27

酱烧大排A

大荤450

小学:大排110.0g;中学:大排110.0g

竹笋烧肉B

大荤660

小学:竹笋40.0g精肉55.0g五花肉55.0g

西芹目鱼花

小荤

小学:目鱼花30.0g胡萝卜5.0g西芹90.0g

红烧土豆

素菜

小学:土豆120.0g;中学:土豆120.0g

番茄蛋汤

汤羹

小学:鸡蛋10.0g番茄30.0g

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