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上海市毓华学校学生营养午餐菜谱2024学年第一学期 第15周 12/9-12/13
发布日期:2024-12-09    作者:毓华学校


                    

日期

菜名

类别

   

星期一 12/9

鹌鹑蛋烧肉A

大荤466

小学:五花肉55.0g鹌鹑蛋30.0g精肉55.0g

红烧大排B

大荤664

小学:大排110.0g;中学:大排110.0g

番茄炒蛋

小荤

小学:番茄130.0g鸡蛋40.0g;中学:番茄130.0g鸡蛋40.0g

炒生菜

素菜

小学:生菜100.0g;中学:生菜100.0g

榨菜油泡肉丝汤

汤羹

小学:小油泡5.0g肉丝5.0g榨菜10.0g

星期二 12/10

咖喱牛腩A

大荤466

小学:牛腩90.0g土豆60.0g;中学:牛腩90.0g土豆60.0g

黑椒牛仔骨B

大荤664

小学:洋葱70.0g牛仔骨90.0g;中学:洋葱70.0g牛仔骨90.0g

酱爆卷心菜

小荤

小学:五花肉25.0g卷心菜100.0g;中学:五花肉25.0g卷心菜100.0g

鱼香茄子

素菜

小学:茄子110.0g;中学:茄子110.0g

萝卜小排汤

汤羹

小学:白萝卜15.0g小排10.0g;中学:白萝卜15.0g小排10.0g

星期三  12/11

蜜汁对翅A

大荤466

小学:鸡翅中55.0g翅根55.0g;中学:鸡翅中55.0g翅根55.0g

香干鸭块B

大荤664

小学:半片鸭130.0g香干30.0g;中学:半片鸭130.0g香干30.0g

西兰花炒培根

小荤

小学:雨润培根30.0g香菇10.0g西兰花90.0g

炒青菜

素菜

小学:青菜100.0g;中学:青菜100.0g

扁尖冬瓜汤

汤羹

小学:扁尖10.0g冬瓜30.0g;中学:扁尖10.0g冬瓜30.0g

小米糕

点心

小学:小米糕35.0g;中学:小米糕35.0g

星期四  12/12

红烧大肉A

大荤466

小学:五花肉1100.0g;中学:五花肉1100.0g

肉末蒸蛋B

大荤664

小学:猪肉50.0g鸡蛋50.0g;中学:猪肉50.0g鸡蛋50.0g

上汤娃娃菜

小荤

小学:娃娃菜100.0g香菇10.0g咸肉20.0g

葱油黄瓜片

素菜

小学:嫩黄瓜100.0g胡萝卜10.0g;中学:嫩黄瓜100.0g胡萝卜10.0g

番茄菌菇汤

汤羹

小学:蘑菇10.0g番茄30.0g;中学:蘑菇10.0g番茄30.0g

星期五 12/13

酥炸鳕鱼排2A

大荤466

小学:鳕鱼排90.0g;中学:鳕鱼排90.0g

宫保鸡丁B

大荤664

小学:鸡胸肉110.0g黄瓜30.0g;中学:鸡胸肉110.0g黄瓜30.0g

午餐肉炒饭

主食

小学:午餐肉40.0g鸡蛋30.0g什锦玉米30.0g

茄汁有机花菜

素菜

小学:番茄30.0g有机花菜90.0g;中学:番茄30.0g有机花菜90.0g

毛菜贡丸汤

汤羹

小学:鸡毛菜20.0g贡丸10.0g;中学:鸡毛菜20.0g贡丸10.0g

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