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上海市毓华学校学生营养午餐菜谱18
发布日期:2024-06-17    作者:毓华学校

                      2023学年第二学期          18       6/17-6/21

日期

菜名

类别

   

星期一 6/17

干锅基围虾

大荤

小学:莲藕30.0g基围虾80.0g西芹10.0g

老黄瓜炒蛋

小荤

小学:老黄瓜130.0g鸡蛋40.0g;中学:老黄瓜130.0g鸡蛋40.0g

蒜泥空心菜

素菜

小学:空心菜100.0g;中学:空心菜100.0g

番茄菌菇汤

汤羹

小学:番茄30.0g菌菇10.0g;中学:番茄30.0g菌菇10.0g

星期二  6/18

红烧大排

大荤

小学:大排100.0g;中学:大排100.0g

杏鲍菇牛肉粒

小荤

小学:年糕粒20.0g杏鲍菇70.0g牛肉粒20.0g

炒青菜

素菜

小学:青菜100.0g;中学:青菜100.0g

鸭血豆腐汤

汤羹

小学:鸭血20.0g豆腐20.0g;中学:鸭血20.0g豆腐20.0g

星期三  6/19

油泡烧鸡

大荤

小学:大油泡10.0g整鸡140.0g;中学:大油泡10.0g整鸡140.0g

番茄炒蛋

小荤

小学:鸡蛋40.0g番茄140.0g;中学:鸡蛋40.0g番茄140.0g

炒卷心菜

素菜

小学:卷心菜100.0g;中学:卷心菜100.0g

紫菜蛋汤

汤羹

小学:紫菜1.0g鸡蛋10.0g;中学:紫菜1.0g鸡蛋10.0g

星期四  6/20

糖醋小排

大荤

小学:小排110.0g;中学:小排110.0g

茭白肉丝

小荤

小学:青椒20.0g茭白110.0g肉丝20.0g

炒鸡毛菜

素菜

小学:鸡毛菜100.0g;中学:鸡毛菜100.0g

白菜蛋汤

汤羹

小学:鸡蛋10.0g大白菜30.0g;中学:鸡蛋10.0g大白菜30.0g

星期五 6/21

扬州炒饭

主食

小学:鸡蛋30.0g什锦玉米30.0g肉末35.0g

小酥肉

大荤

小学:小酥肉110.0g;中学:小酥肉110.0g

炒蓬蒿菜

素菜

小学:蓬蒿菜100.0g;中学:蓬蒿菜100.0g

玉米小排汤

汤羹

小学:小排10.0g甜玉米20.0g;中学:小排10.0g甜玉米20.0g

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