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上海市毓华学校学生营养午餐菜谱16
发布日期:2024-06-03    作者:毓华学校


                      2023学年第二学期          16       6/3-6/7

日期

菜名

类别

   

星期一 6/3

红烧大肉

大荤

小学:五花肉110.0g;中学:五花肉110.0g

西芹虾仁

小荤

小学:胡萝卜10.0g西芹100.0g虾仁30.0g

炒空心菜

素菜

小学:空心菜110.0g;中学:空心菜110.0g

毛菜贡丸汤

汤羹

小学:贡丸10.0g鸡毛菜20.0g;中学:贡丸10.0g鸡毛菜20.0g

星期二  6/4

糖醋小排

大荤

小学:小排110.0g;中学:小排110.0g

番茄炒蛋

小荤

小学:番茄140.0g鸡蛋40.0g;中学:番茄0.0g鸡蛋40.0g

炒蓬蒿菜

素菜

小学:蓬蒿菜100.0g;中学:蓬蒿菜100.0g

紫菜蛋汤

汤羹

小学:鸡蛋10.0g紫菜1.0g;中学:鸡蛋10.0g紫菜1.0g

星期三  6/5

葱烤大排

大荤

小学:大排100.0g;中学:大排100.0g

黄瓜炒蛋

小荤

小学:鸡蛋40.0g黄瓜100.0g;中学:鸡蛋40.0g黄瓜100.0g

鸭血豆腐

素菜

小学:鸭血50.0g青蒜10.0g豆腐50.0g

菌菇肉丝汤

汤羹

小学:肉丝2.0g菌菇15.0g;中学:肉丝2.0g菌菇15.0g

星期四  6/6

葱油鸡腿

大荤

小学:鸡腿110.0g;中学:鸡腿110.0g

杏鲍菇牛肉粒

小荤

小学:年糕粒20.0g牛霖肉20.0g杏鲍菇70.0g

炒青菜

素菜

小学:青菜110.0g;中学:青菜110.0g

玉米小排汤

汤羹

小学:甜玉米20.0g小排10.0g;中学:甜玉米20.0g小排10.0g

星期五 6/7

生菜午餐肉蛋炒饭

主食

小学:午餐肉40.0g鸡蛋30.0g生菜30.0g

鸡排

大荤

小学:鸡排100.0g;中学:鸡排100.0g

西葫芦素鸡片

素菜

小学:西葫芦100.0g素鸡片20.0g;中学:西葫芦100.0g素鸡片20.0g

番茄豆腐汤

汤羹

小学:番茄30.0g豆腐10.0g;中学:番茄0.0g豆腐10.0g

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