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上海市毓华学校学生营养午餐菜谱10
发布日期:2024-04-22    作者:毓华学校


                      2023学年第二学期          10       4/22-4/28

日期

菜名

类别

   

星期一 4/22

茄汁古老肉

大荤

小学:菠萝50.0g里脊肉90.0g;中学:菠萝50.0g里脊肉90.0g

扬州干丝

小荤

小学:胡萝卜10.0g肉丝20.0g干丝70.0g

炒青菜

素菜

小学:青菜110.0g;中学:青菜110.0g

雪菜土豆汤

汤羹

小学:雪菜20.0g土豆20.0g;中学:雪菜20.0g土豆20.0g

星期二  4/23

盐水基围虾

大荤

小学:基围虾80.0g;中学:基围虾80.0g

八宝辣酱

小荤

小学:花生仁10.0g土豆80.0g猪肉20.0g豆腐干30.0g

炒杭白菜

素菜

小学:杭白菜100.0g;中学:杭白菜100.0g

毛菜贡丸汤

汤羹

小学:贡丸10.0g鸡毛菜20.0g;中学:贡丸10.0g鸡毛菜20.0g

星期三  4/24

酱烧大排

大荤

小学:大排100.0g;中学:大排100.0g

番茄午餐肉炒蛋

小荤

小学:番茄140.0g午餐肉25.0g鸡蛋25.0g

炒菠菜

素菜

小学:菠菜110.0g;中学:菠菜110.0g

菌菇汤

汤羹

小学:菌菇15.0g肉丝2.0g;中学:菌菇15.0g肉丝2.0g

星期四  4/25

酥炸翅根

大荤

小学:鸡翅根110.0g;中学:鸡翅根110.0g

莴笋肉丝

小荤

小学:莴笋120.0g肉丝10.0g;中学:莴笋120.0g肉丝10.0g

香菇花菜

素菜

小学:香菇10.0g白花菜110.0g;中学:香菇10.0g白花菜110.0g

紫菜蛋汤

汤羹

小学:紫菜1.0g鸡蛋10.0g;中学:紫菜1.0g鸡蛋10.0g

星期五 4/26

牛肉炒饭

主食

小学:什锦玉米30.0g鸡蛋40.0g牛肉末40.0g

香菇鸡片

大荤

小学:鸡胸肉110.0g鲜香菇20.0g;中学:鸡胸肉110.0g鲜香菇20.0g

炒牛心菜

素菜

小学:牛心菜100.0g;中学:牛心菜100.0g

榨菜冬瓜汤

汤羹

小学:榨菜10.0g冬瓜30.0g;中学:榨菜10.0g冬瓜30.0g

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