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上海市毓华学校学生营养午餐菜谱1
发布日期:2024-02-19    作者:毓华学校


                      2023学年第二学期          1       2/19-2/23

日期

菜名

类别

   

星期一 2/19

酱烧大排

大荤

小学:大排100.0g;中学:大排100.0g

荠菜平菇肉丝

小荤

小学:肉丝20.0g荠菜30.0g平菇70.0g

蚝油广东菜心

素菜

小学:广东菜心100.0g;中学:广东菜心100.0g

番茄豆腐汤

汤羹

小学:番茄30.0g豆腐10.0g;中学:番茄30.0g豆腐0.0g

星期二  2/20

照烧鸡腿

大荤

小学:鸡腿110.0g;中学:鸡腿120.0g

鸡汁千页豆腐

小荤

小学:鸡胸肉20.0g方腿20.0g千叶豆腐70.0g

醋溜西葫芦

素菜

小学:西葫芦130.0g;中学:西葫芦130.0g

冬瓜丸子汤

汤羹

小学:冬瓜30.0g瘦肉丸10.0g;中学:冬瓜30.0g瘦肉丸10.0g

星期三  2/21

笋干烧肉

大荤

小学:笋干30.0g五花肉100.0g;中学:笋干30.0g五花肉100.0g

茭白牛肉丝

小荤

小学:茭白100.0g牛肉丝20.0g;中学:茭白100.0g牛肉丝20.0g

炒娃娃菜

素菜

小学:娃娃菜110.0g;中学:娃娃菜110.0g

菌菇肉丝汤

汤羹

小学:肉丝2.0g菌菇15.0g;中学:肉丝2.0g菌菇15.0g

星期四  2/22

土豆鸭块

大荤

小学:土豆40.0g鸭边腿110.0g;中学:土豆40.0g鸭边腿110.0g

有机花菜肉片

小荤

小学:有机花菜110.0g胡萝卜10.0g肉片20.0g

炒青菜

素菜

小学:青菜110.0g;中学:青菜110.0g

冬瓜小排汤

汤羹

小学:小排10.0g冬瓜30.0g;中学:小排10.0g冬瓜30.0g

星期五 2/23

酱油炒饭

主食

小学:牛肉40.0g甜玉米粒30.0g鸡蛋30.0g

茄汁排条

大荤

小学:大排切条100.0g;中学:大排切条100.0g

炒牛心菜

素菜

小学:牛心菜100.0g;中学:牛心菜100.0g

豆腐肉丝汤

汤羹

小学:肉丝5.0g豆腐20.0g;中学:肉丝5.0g豆腐20.0g

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