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上海市毓华学校学生营养午餐菜谱15
发布日期:2022-12-05    作者:毓华学校


                      2022学年第一学期          15       12/5-12/9

日期

菜名

类别

   

星期一  12/5

糖醋小排

大荤

小学:小排100.0g;中学:小排100.0g

肉末豆腐

小荤

小学:豆腐110.0g大葱10.0g猪肉10.0g

炒生菜

素菜

小学:生菜100.0g;中学:生菜100.0g

咸肉冬瓜汤

汤羹

小学:咸肉5.0g冬瓜30.0g;中学:咸肉5.0g冬瓜30.0g

星期二  12/6

酱鸭腿

大荤

小学:鸭腿130.0g;中学:鸭腿140.0g

番茄炒蛋

小荤

小学:鸡蛋30.0g番茄140.0g;中学:鸡蛋30.0g番茄140.0g

白菜香菇

素菜

小学:大白菜130.0g香菇10.0g;中学:大白菜130.0g香菇10.0g

菌菇肉丝汤

汤羹

小学:菌菇15.0g肉丝2.0g;中学:菌菇15.0g肉丝2.0g

星期三  12/7

盐水基围虾

大荤

小学:基围虾70.0g;中学:基围虾70.0g

土豆肉片

小荤

小学:肉片10.0g土豆120.0g青椒10.0g

炒牛心菜

素菜

小学:牛心菜100.0g;中学:牛心菜100.0g

萝卜小排汤

汤羹

小学:白萝卜15.0g小排10.0g;中学:白萝卜15.0g小排10.0g

星期四  12/8

红烧狮子头

大荤

小学:夹心肉80.0g;中学:夹心肉80.0g

滑蛋牛肉

小荤

小学:杏鲍菇70.0g鸡蛋30.0g牛肉片10.0g

炒杭白菜

素菜

小学:杭白菜100.0g;中学:杭白菜100.0g

紫菜蛋汤

汤羹

小学:紫菜1.0g鸡蛋10.0g;中学:紫菜1.0g鸡蛋10.0g

星期五  12/9

咸肉菜饭

主食

小学:咸肉40.0g青菜100.0g;中学:咸肉0.0g青菜120.0g

茄汁鸡片

大荤

小学:彩椒10.0g菠萝20.0g鸡胸肉90.0g

酸辣汤

汤羹

小学:肉丝2.0g鲜香菇10.0g豆腐20.0g

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