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上海市毓华学校学生营养午餐菜谱3
发布日期:2022-09-13    作者:毓华学校


                      2022学年第一学期          3       9/12--9/16

日期

菜名

类别

   

星期一  9/12

星期二  9/13

土豆鸭块

大荤

小学:鸭边腿100.0g土豆40.0g;中学:鸭边腿100.0g土豆40.0g

扬州干丝

小荤

小学:干丝70.0g胡萝卜10.0g肉丝10.0g

蒜蓉娃娃菜

素菜

小学:娃娃菜120.0g;中学:娃娃菜120.0g

番茄冬瓜汤

汤羹

小学:番茄25.0g冬瓜25.0g;中学:番茄25.0g冬瓜25.0g

星期三  9/14

红烧狮子头

大荤

小学:夹心肉80.0g;中学:夹心肉80.0g

茭白肉丝

小荤

小学:肉丝10.0g青椒20.0g茭白110.0g

炒牛心菜

素菜

小学:牛心菜100.0g;中学:牛心菜100.0g

白菜鱼丸汤

汤羹

小学:鱼圆10.0g大白菜20.0g;中学:鱼圆10.0g大白菜20.0g

星期四  9/15

蚝油牛肉

大荤

小学:牛腿肉70.0g洋葱70.0g;中学:牛腿肉70.0g洋葱70.0g

番茄炒蛋

小荤

小学:番茄140.0g鸡蛋30.0g;中学:番茄140.0g鸡蛋30.0g

炒生菜

素菜

小学:生菜100.0g;中学:生菜100.0g

菌菇肉丝汤

汤羹

小学:肉丝2.0g菌菇15.0g;中学:肉丝2.0g菌菇15.0g

星期五  9/15

鸡毛菜肉丝炒面

主食

小学:肉丝25.0g鸡毛菜90.0g胡萝卜10.0g

奥尔良鸡腿排

大荤

小学:鸡腿排100.0g;中学:鸡腿排100.0g

酸辣汤

汤羹

小学:鲜香菇10.0g豆腐20.0g肉丝2.0g

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