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上海市毓华学校学生营养午餐菜谱15
发布日期:2021-12-06    作者:毓华学校


                      2021学年第一学期          15       12/6--12/10

日期

  

类别

   

星期一 12/6

百叶结烧肉

大荤

小学:五花肉90.0g百叶结20.0g;中学:五花肉90.0g百叶结20.0g

西葫芦鸡片

小荤

小学:鸡胸肉10.0g胡萝卜20.0g西葫芦100.0g

炒青菜

素菜

小学:青菜110.0g;中学:青菜110.0g

蘑菇蛋汤

汤羹

小学:鸡蛋10.0g蘑菇10.0g;中学:鸡蛋10.0g蘑菇10.0g

星期二 12/7

咖喱土豆鸡块

大荤

小学:整鸡120.0g土豆50.0g;中学:整鸡120.0g土豆50.0g

家常豆腐

小荤

小学:水油豆腐80.0g肉片5.0g胡萝卜10.0g

炒卷心菜

素菜

小学:卷心菜100.0g;中学:卷心菜100.0g

番茄蛋汤

汤羹

小学:鸡蛋10.0g番茄30.0g;中学:鸡蛋10.0g番茄30.0g

星期三 12/8

鸡腿

大荤

小学:鸡腿120克;中学:鸡腿120

白菜炒素

小荤

小学:鹌鹑蛋20.0g大白菜110.0g干肉皮5.0g

虾皮冬瓜

素菜

小学:虾皮2.0g冬瓜120.0g;中学:虾皮2.0g冬瓜120.0g

毛菜贡丸汤

汤羹

小学:鸡毛菜20.0g贡丸10.0g;中学:鸡毛菜20.0g贡丸10.0g

星期四 12/9

黑椒牛柳

大荤

小学:洋葱60.0g青椒10.0g牛腿肉70.0g

莴笋炒蛋

小荤

小学:鸡蛋30.0g莴笋120.0g;中学:鸡蛋30.0g莴笋120.0g

鱼香茄子

素菜

小学:茄子110.0g;中学:茄子110.0g

紫菜蛋汤

汤羹

小学:鸡蛋10.0g紫菜1.0g;中学:鸡蛋10.0g紫菜1.0g

星期五 12/10

咸肉菜饭

主食

小学:咸肉30.0g青菜100.0g;中学:咸肉30.0g青菜100.0g

酱鸭腿

大荤

小学:鸭腿120.0g;中学:鸭腿120.0g

罗宋汤

汤羹

小学:洋葱10.0g番茄30.0g卷心菜20.0g雨润培根10.0g

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