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上海市毓华学校学生营养午餐菜谱16
发布日期:2021-06-04    作者:毓华学校



                      2020学年第二学期          16       6/07--6/11

日期

  

类别

   

星期一 6/07

红烧大肉

大荤

小学:五花肉100.0g;中学:五花肉100.0g

西芹虾仁

小荤

小学:西芹100.0g虾仁20.0g胡萝卜10.0g

毛菜贡丸汤

素菜

小学:空心菜110.0g;中学:空心菜110.0g

炒空心菜

汤羹

小学:鸡毛菜20.0g贡丸10.0g;中学:鸡毛菜20.0g贡丸10.0g

粳米饭

主食

粳米140g

星期二 6/08

红烧牛腩

大荤

小学:土豆60.0g牛腩70.0g;中学:土豆60.0g牛腩70.0g

肉末豆腐

小荤

小学:豆腐110.0g大葱10.0g猪肉5.0g

炒蓬蒿菜

素菜

小学:蓬蒿菜100.0g;中学:蓬蒿菜100.0g

紫菜蛋汤

汤羹

小学:鸡蛋10.0g紫菜1.0g;中学:鸡蛋10.0g紫菜1.0g

粳米饭

主食

粳米140g

星期三 6/09

红烧大排

大荤

小学:大排90.0g;中学:大排90.0g

白菜香菇肉丝

小荤

小学:香菇10.0g肉丝5.0g大白菜120.0g

葱油萝卜

素菜

小学:白萝卜120.0g;中学:白萝卜120.0g

菌菇肉丝汤

汤羹

小学:肉丝2.0g菌菇15.0g;中学:肉丝2.0g菌菇15.0g

粳米饭

主食

粳米140g

星期四 6/10

葱油鸡腿

大荤

小学:鸡腿100.0g;中学:鸡腿100.0g

杏鲍菇牛肉粒

小荤

小学:年糕粒20.0g杏鲍菇70.0g牛肉粒10.0g

炒青菜

素菜

小学:青菜110.0g;中学:青菜110.0g

玉米小排汤

汤羹

小学:甜玉米20.0g小排10.0g;中学:甜玉米20.0g小排10.0g

粳米饭

主食

粳米140g

星期五 6/11

扬州炒饭

主食

小学:肉末25.0g鸡蛋30.0g什锦玉米30.0g

椒盐排条

大荤

小学:排条110.0g;中学:排条110.0g

炒卷心菜

素菜

小学:卷心菜100.0g;中学:卷心菜100.0g

咖喱粉丝汤

汤羹

小学:牛肉5.0g粉丝5.0g;中学:牛肉5.0g粉丝5.0g

 

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