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上海市毓华学校学生营养午餐菜谱4
发布日期:2021-03-15    作者:毓华学校

                      2020学年第二学期          4       3/15--3/19

日期

  

类别

   

星期一 3/15

红烧鸭块

大荤

小学:半片鸭120.0g;中学:半片鸭120.0g

芹菜干丝

小荤

小学:猪肉5.0g芹菜90.0g豆腐干20.0g

炒卷心菜

素菜

小学:卷心菜100.0g;中学:卷心菜100.0g

咸肉冬瓜汤

汤羹

小学:冬瓜30.0g咸肉5.0g;中学:冬瓜30.0g咸肉5.0g

粳米饭

主食

粳米140g

星期二 3/16

糖醋小排

大荤

小学:小排110.0g;中学:小排110.0g

肉末豆腐

小荤

小学:大葱10.0g豆腐110.0g猪肉5.0g

炒青菜

素菜

小学:青菜110.0g;中学:青菜110.0g

紫菜蛋汤

汤羹

小学:紫菜1.0g鸡蛋10.0g;中学:紫菜1.0g鸡蛋10.0g

粳米饭

主食

粳米140g

星期三 3/17

虾仁炒蛋

大荤

小学:虾仁70.0g鸡蛋60.0g;中学:虾仁70.0g鸡蛋60.0g

炒菠菜

素菜

小学:菠菜110.0g;中学:菠菜110.0g

土豆肉片

小荤

小学:青椒10.0g肉片5.0g土豆120.0g

萝卜小排汤

汤羹

小学:小排10.0g白萝卜15.0g;中学:小排10.0g白萝卜15.0g

粳米饭

主食

粳米140g

星期四 3/18

笋干烧肉

大荤

小学:五花肉90.0g笋干30.0g;中学:五花肉90.0g笋干30.0g

白菜炒素

小荤

小学:干肉皮5.0g鹌鹑蛋20.0g大白菜110.0g

油焖茄子

素菜

小学:茄子110.0g;中学:茄子110.0g

榨菜蛋汤

汤羹

小学:鸡蛋10.0g榨菜10.0g;中学:鸡蛋10.0g榨菜10.0g

粳米饭

主食

粳米140g

星期五 3/19

咖喱炒饭

主食

小学:什锦玉米30.0g鸡蛋40.0g牛肉末30.0g

奥尔良鸡腿排

大荤

小学:鸡腿排100.0g;中学:鸡腿排100.0g

炒塌菜

素菜

小学:塌菜110.0g;中学:塌菜110.0g

番茄豆腐汤

汤羹

小学:番茄30.0g豆腐10.0g;中学:番茄30.0g豆腐10.0g

 

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