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| 上海市毓华学校学生营养午餐菜谱 | |||
| 2026学年第一学期 第4周 9/21-9/25 | |||
| 日期 | 菜名 | 类别 | 配 料 |
| 星期一9/21 | 蜜汁排骨B | 大荤613 | 小学：土豆40.0g精肉50.0g小排60.0g；中学：土豆50.0g精肉50.0g小排70.0g |
| 萝卜炖牛肉A | 大荤517 | 小学：白萝卜40.0g牛肉95.0g；中学：白萝卜50.0g牛肉105.0g | |
| 肉末粉丝 | 小荤 | 小学：精肉丝20.0g粉丝20.0g；中学：精肉丝30.0g粉丝25.0g | |
| 菌菇毛菜 | 素菜 | 小学：鸡毛菜90.0g平菇10.0g；中学：鸡毛菜110.0g平菇10.0g | |
| 粳米饭 | 主食 | 小学：粳米120.0g；中学：粳米140.0g | |
| 香芋地瓜丸2只 | 点心 | 小学：香芋地瓜丸40.0g；中学：香芋地瓜丸40.0g | |
| 豆腐蛋花羹 | 汤羹 | 小学：鸡蛋10.0g豆腐15.0g；中学：鸡蛋10.0g豆腐15.0g | |
| 星期二 9/22 | 奥尔良鸡腿排B | 大荤613 | 小学：鸡腿排110.0g；中学：鸡腿排120.0g |
| 油豆腐烧肉A | 大荤517 | 小学：五花肉60.0g精肉60.0g油豆腐20.0g；中学：五花肉65.0g精肉65.0g油豆腐30.0g | |
| 黄瓜鸡肉滑蛋 | 小荤 | 小学：黄瓜50.0g鸡蛋50.0g鸡胸肉20.0g；中学：黄瓜60.0g鸡蛋50.0g鸡胸肉30.0g | |
| 炒杭白菜 | 素菜 | 小学：杭白菜100.0g；中学：杭白菜120.0g | |
| 粳米饭 | 主食 | 小学：粳米120.0g；中学：粳米140.0g | |
| 番茄土豆汤 | 汤羹 | 小学：番茄30.0g土豆15.0g；中学：番茄30.0g土豆15.0g | |
| 星期三9/23 | 糖醋排条B | 大荤613 | 小学：大排条110.0g；中学：大排条120.0g |
| 洋葱牛肉A | 大荤517 | 小学：洋葱60.0g牛里脊85.0g；中学：洋葱70.0g牛里脊95.0g | |
| 肉末豆腐 | 小荤 | 小学：大葱10.0g精肉末15.0g豆腐90.0g；中学：大葱10.0g精肉末25.0g豆腐100.0g | |
| 炒娃娃菜 | 素菜 | 小学：娃娃菜100.0g；中学：娃娃菜120.0g | |
| 粳米饭 | 主食 | 小学：粳米120.0g；中学：粳米140.0g | |
| 冬瓜肉片汤 | 汤羹 | 小学：精肉片10.0g冬瓜30.0g；中学：精肉片10.0g冬瓜30.0g | |
| 星期四 9/24 | 避风塘炒虾B | 大荤613 | 小学：基围虾95.0g面包糠20.0g；中学：基围虾105.0g面包糠25.0g |
| 肉饼子炖蛋A | 大荤517 | 小学：精夹心50.0g鸡蛋50.0g；中学：精夹心60.0g鸡蛋50.0g | |
| 红肠土豆片 | 小荤 | 小学：土豆80.0g青椒10.0g红肠20.0g；中学：土豆90.0g青椒10.0g红肠30.0g | |
| 炒小青菜 | 素菜 | 小学：小青菜100.0g；中学：小青菜120.0g | |
| 粳米饭 | 主食 | 小学：粳米120.0g；中学：粳米140.0g | |
| 芝麻包一只 | 点心 | 小学：芝麻包30.0g；中学：芝麻包30.0g | |
| 莲藕排骨汤 | 汤羹 | 小学：排骨15.0g莲藕30.0g；中学：排骨15.0g莲藕30.0g | |
| 星期五 9/25 | |||
