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| 上海市毓华学校学生营养午餐菜谱 | |||
| 2025学年第二学期 第6周 4/6-4/10 | |||
| 日期 | 菜名 | 类别 | 配 料 |
| 星期一 4/6 | |||
| 星期二 4/7 | 板栗烧肉B | 大荤480 | 小学：精肉55.0g板栗仁20.0g五花肉55.0g；中学：精肉60.0g板栗仁30.0g五花肉60.0g |
| 椒盐排条A | 大荤656 | 小学：大排条110.0g；中学：大排条120.0g | |
| 肉末豆腐 | 小荤 | 小学：什锦玉米10.0g精肉末20.0g豆腐90.0g；中学：什锦玉米10.0g精肉末30.0g豆腐100.0g | |
| 炒牛心菜 | 素菜 | 小学：牛心菜100.0g；中学：牛心菜120.0g | |
| 学生奶1盒 | 饮品 | 小学：牛奶125.0g；中学：牛奶150.0g | |
| 粳米饭 | 主食 | 小学：粳米100.0g；中学：粳米120.0g | |
| 番茄蛋汤 | 汤羹 | 小学：番茄30.0g鸡蛋10.0g；中学：番茄30.0g鸡蛋10.0g | |
| 星期三 4/8 | 京酱肉丝B | 大荤150 | 小学：黄瓜20.0g里脊肉85.0g胡萝卜20.0g；中学：黄瓜25.0g里脊肉95.0g胡萝卜25.0g |
| 奥尔良鸡全翅1只A | 大荤656 | 小学：鸡全翅130.0g；中学：鸡全翅140.0g | |
| 西葫芦火腿炒蛋 | 小荤 | 小学：西葫芦90.0g盐水方腿20.0g鸡蛋30.0g；中学：西葫芦100.0g盐水方腿30.0g鸡蛋30.0g | |
| 炒青菜 | 素菜 | 小学：青菜100.0g；中学：青菜120.0g | |
| 粳米饭 | 主食 | 小学：粳米100.0g；中学：粳米120.0g | |
| 冬瓜小排汤 | 汤羹 | 小学：冬瓜30.0g小排15.0g；中学：冬瓜30.0g小排15.0g | |
| 星期四 4/9 | 红烧狮子头B | 大荤480 | 小学：夹心肉90.0g；中学：夹心肉100.0g |
| 茄汁古老肉A | 大荤486 | 小学：光菠萝20.0g里脊肉90.0g；中学：光菠萝30.0g里脊肉100.0g | |
| 上汤娃娃菜 | 小荤 | 小学：大娃娃菜100.0g香菇10.0g鸡胸肉25.0g；中学：大娃娃菜110.0g香菇10.0g鸡胸肉35.0g | |
| 蒜泥西兰花 | 素菜 | 小学：西兰花100.0g；中学：西兰花120.0g | |
| 粳米饭 | 主食 | 小学：粳米100.0g；中学：粳米120.0g | |
| 金针蛋汤 | 汤羹 | 小学：鸡蛋10.0g金针菇15.0g；中学：鸡蛋10.0g金针菇15.0g | |
| 星期五 4/10 | 避风塘炒虾B | 大荤480 | 小学：基围虾95.0g面包糠10.0g；中学：基围虾105.0g面包糠20.0g |
| 蚝油牛肉片A | 大荤514 | 小学：牛里脊90.0g洋葱60.0g；中学：牛里脊100.0g洋葱70.0g | |
| 咸肉菜饭 | 主食 | 小学：青菜100.0g粳米100.0g咸肉30.0g；中学：青菜120.0g粳米120.0g咸肉40.0g | |
| 炒菠菜 | 素菜 | 小学：菠菜100.0g；中学：菠菜120.0g | |
| 玉米棒1根 | 点心 | 小学：玉米棒80.0g；中学：玉米棒100.0g | |
| 罗宋汤 | 汤羹 | 小学：番茄20.0g卷心菜10.0g上海红肠10.0g；中学：番茄20.0g卷心菜10.0g上海红肠10.0g | |
