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上海市毓华学校学生营养午餐菜谱2024学年第二学期 第1周 2/17-2/21
发布日期:2025-02-17    作者:毓华学校

                 

日期

菜名

类别

   

星期一 2/17

红烧狮子头

大荤466

小学:夹心肉90.0g;中学:夹心肉90.0g

酱烧大排

大荤664

小学:大排110.0g;中学:大排110.0g

番茄炒蛋

小荤1130

小学:鸡蛋50.0g番茄130.0g;中学:鸡蛋50.0g番茄130.0g

松仁玉米

素菜1130

小学:青豆30.0g松仁2.0g甜玉米粒70.0g

白菜贡丸汤

汤羹1130

小学:贡丸10.0g白菜25.0g;中学:贡丸10.0g白菜25.0g

星期二  2/18

白萝卜炖牛腩

大荤466

小学:牛腩90.0g白萝卜50.0g;中学:牛腩90.0g白萝卜50.0g

干锅基围虾

大荤664

小学:西芹10.0g莲藕30.0g基围虾90.0g

木须肉

小荤

小学:黑木耳1.0g黄瓜60.0g肉片25.0g鸡蛋30.0g

醋溜娃娃菜

素菜

小学:娃娃菜100.0g;中学:娃娃菜100.0g

竹笋咸肉汤

汤羹

小学:竹笋20.0g咸肉10.0g;中学:竹笋20.0g咸肉10.0g

星期三  2/19

油豆腐烧肉

大荤466

小学:油豆腐30.0g腿肉55.0g精肉55.0g

肉末蒸蛋

大荤664

小学:猪肉55.0g鸡蛋55.0g;中学:猪肉55.0g鸡蛋55.0g

什锦粉丝

小荤

小学:肉丝25.0g粉丝25.0g香菇10.0g

炒西葫芦

素菜

小学:西葫芦100.0g;中学:西葫芦100.0g

砂糖橘2

水果

小学:砂糖橘70.0g;中学:砂糖橘70.0g

番茄金针菇红肠汤

汤羹

小学:上海红肠20.0g番茄30.0g金针菇10.0g

星期四  2/20

土豆鸭块

大荤466

小学:鸭边腿140.0g土豆40.0g;中学:鸭边腿140.0g土豆40.0g

照烧鸡腿

大荤664

小学:鸡腿130.0g;中学:鸡腿130.0g

有机花菜肉片

小荤

小学:胡萝卜10.0g有机花菜90.0g肉片25.0

炒青菜

素菜

小学:青菜100.0g;中学:青菜100.0g

冬瓜小排汤

汤羹

小学:小排10.0g冬瓜30.0g;中学:小排10.0g冬瓜30.0g

星期五 2/21

鹌鹑蛋烧小排

大荤466

小学:小排110.0g鹌鹑蛋30.0g;中学:小排110.0g鹌鹑蛋30.0g

茄汁古老肉

大荤664

小学:光菠萝35.0g里脊肉90.0g;中学:光菠萝35.0g里脊肉90.0g

牛肉炒饭

主食

小学:牛肉40.0g鸡蛋30.0g什锦杂菜30.0g

炒牛心菜

素菜

小学:牛心菜100.0g;中学:牛心菜100.0g

荠菜豆腐羹

汤羹

小学:豆腐20.0g荠菜10.0g肉末5.0g

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