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上海市毓华学校学生营养午餐菜谱12
发布日期:2024-05-06    作者:毓华学校

                      2023学年第二学期          12       5/6-5/12

日期

菜名

类别

   

星期一 5/6

茄汁古老肉

大荤

小学:菠萝50.0g里脊肉90.0g;中学:菠萝50.0g里脊肉90.0g

黄瓜炒蛋

小荤

小学:鸡蛋40.0g黄瓜100.0g;中学:鸡蛋40.0g黄瓜100.0g

炒牛心菜

素菜

小学:牛心菜100.0g;中学:牛心菜100.0g

荠菜肉丝豆腐羹

汤羹

小学:荠菜20.0g豆腐10.0g肉丝2.0g

星期二  5/7

酱爆基围虾

大荤

小学:基围虾90.0g;中学:基围虾90.0g

土豆肉片

小荤

小学:肉片20.0g青椒10.0g土豆120.0g

炒青菜

素菜

小学:青菜100.0g;中学:青菜100.0g

番茄菌菇汤

汤羹

小学:番茄30.0g菌菇10.0g;中学:番茄30.0g菌菇10.0g

星期三  5/8

香菇炖鸡块

大荤

小学:鸡边腿120.0g香菇20.0g;中学:鸡边腿120.0g香菇20.0g

番茄炒蛋

小荤

小学:番茄140.0g鸡蛋40.0g;中学:番茄140.0g鸡蛋40.0g

炒杭白菜

素菜

小学:杭白菜100.0g;中学:杭白菜100.0g

咸肉冬瓜汤

汤羹

小学:冬瓜30.0g咸肉10.0g;中学:冬瓜30.0g咸肉10.0g

星期四  5/9

红烧大排

大荤

小学:大排100.0g;中学:大排100.0g

肉末豆腐

小荤

小学:肉末20.0g豆腐110.0g大葱10.0g

炒油麦菜

素菜

小学:油麦菜100.0g;中学:油麦菜100.0g

蘑菇蛋汤

汤羹

小学:鸡蛋10.0g蘑菇10.0g;中学:鸡蛋0.0g蘑菇10.0g

星期五 5/10

扬州炒饭

主食

小学:什锦玉米30.0g鸡蛋30.0g肉末35.0g

奥尔良鸡腿排

大荤

小学:鸡腿排110.0g;中学:鸡腿排110.0g

炒生菜

素菜

小学:生菜100.0g;中学:生菜100.0g

玉米小排汤

汤羹

小学:小排10.0g甜玉米20.0g;中学:小排10.0g甜玉米20.0g

星期六 5/11

肉末蒸蛋

大荤

小学:夹心肉45.0g鸡蛋45.0g;中学:夹心肉45.0g鸡蛋45.0g

茭白牛肉丝

小荤

小学:茭白120.0g牛肉25.0g;中学:茭白120.0g牛肉25.0g

茄汁有机花菜

素菜

小学:番茄30.0g有机花菜100.0g;中学:番茄30.0g有机花菜100.0g

紫菜鱼丸汤

汤羹

小学:墨鱼丸10.0g紫菜1.0g;中学:墨鱼丸10.0g紫菜1.0g

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