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上海市毓华学校学生营养午餐菜谱15
发布日期:2020-12-02    作者:毓华学校
 

                      2020学年第一学期             15          12/07--12/11

日期

  

类别

   

星期一 12/07

糖醋小排

大荤

小排100.0g

香菇面筋

小荤

油面筋20.0g肉片5.0g鲜香菇60.0g

炒生菜

素菜

生菜100.0g

咸肉冬瓜汤

汤羹

冬瓜30.0g咸肉5.0g

粳米饭

主食

粳米140g

星期二 12/08

葱油鸡全翅

大荤

鸡全翅110.0g

番茄炒蛋

小荤

鸡蛋30.0g番茄140.0g

炒菠菜

素菜

菠菜110.0g

菌菇肉丝汤

汤羹

菌菇15.0g肉丝2.0g

粳米饭

主食

粳米140g

星期三 12/09

黑椒牛柳

大荤

洋葱60.0g牛腿肉80.0g青椒10.0g

芹菜干丝

小荤

芹菜90.0g豆腐干20.0g猪肉5.0g

炒牛心菜

素菜

牛心菜100.0g

萝卜小排汤

汤羹

白萝卜15.0g小排10.0g

粳米饭

主食

粳米140g

星期四 12/10

茄汁排条

大荤

大排90.0g

土豆肉片

小荤

肉片5.0g土豆120.0g青椒10.0g

炒杭白菜

素菜

杭白菜100.0g

紫菜蛋汤

汤羹

鸡蛋10.0g紫菜1.0g

粳米饭

主食

粳米140g

星期五 12/11

油面筋塞肉2

大荤

夹心肉70.0g油面筋10.0g

咖喱牛肉汤

汤羹

牛肉5.0g粉丝5.0g

咸肉菜饭

主食

咸肉40.0g青菜100.0g

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